Вся правда о чае в Арсенале или какой чай полезнее
Сначала советы нашего чайного мастера :
Для оздоровления лучше всего подходит коллекционный чай. И самое главное, чай должен быть свежим ( срок до двух лет ). Хороший чай не крошится, он сухой, имеет приятный чайный запах.
-
Хранить чай лучше в хорошо закрытой металлической посуде
-
Заваривается чай не более пяти минут
-
О посуде. Вполне подойдет керамическая, фарфоровая или стеклянная. Китайцы используют чайник из фиолетовой глины.
Какую воду лучше использовать для заваривания чая ?
-
Еще древние считали, что вполне подходит ключевая или родниковая вода.
Она мягкая. В ней мало минеральных веществ. Такой чай обладает совершенным вкусом и ароматом.
Водопроводную воду лучше отстаивать и фильтровать. Для каждого чая своя температура кипения воды. Мы привыкли заливать чай крутым кипятком, но это неправильно ( чай требует не слишком горячей воды, около 60 — 80 градусов )
Чайная радуга Арсенала
Как сориентироваться в мире чая?
Проще всего по цветам.
-
-
В чайной линейке — белые, желтые, зеленые, красные и черные чаи.
При выборе стоит учитывать время года и даже время суток.
Весной — пить зеленый и белый чай, летом — зеленый, желтый;
осенью и зимой — красные и черные. Утром подойдут тонкие чаи. Днем можно пить красные и черные. На ночь рекомендуется зеленый или красный чай.
-
-
-
с помощью чая
-
Чай — тонкий инструмент для достижения гармонии в человеке.
Даже сама чайная церемония в Китае — модель Вселенной в миниатюре. Чай для китайцев живой. Он помогает в общении. Воздействие чая мягкое и тонкое. Чай помогает человеку осознавать себя в этом мире. В общем, чаепитие — это путь к здоровому долголетию.
Арсенал : современная медицина тоже признает чай целебным.
Какие полезные вещества в нем содержатся?
Ответ : чай — природный энергетик. Он содержит биологички активные вещества : алкалоиды, глюкозиды, витамины, эфирные масла и многое другое . Витаминов в чае почти на все буквы алфавита ( среди них витамин A и Б, С, последнего в 4 раза больше чем в апельсинах ) Главный чайный витамин — витамин P. Он укрепляет стенки сосудов. Выпивая 3-4 чашки чая мы обеспечиваем организм суточной профилактической дозой. Важен витамин K ( образует в печени протромбин, который так необходим для свертывания крови).
А калий ? Даже трудно все перечислить …
Китайская медицина предполагает исцеление.
Как в этом помогает чай ?
-
Арсенал : Путь к долголетию
-
И все это чайное богатство Вы можете найти в Арсенале
Скорее приходите! С нетерпением ждем Вас!
Источники:
“Лечебник № 12 2010 г.”
“Лечебник № 1 2011 г. ”